先日、新宿三丁目にあるアインソフジャーニーさんにて モンブランパンケーキを頂いてきました！！ ヴィーガンでモンブランって結構珍しいですよね!!! 乳製品を使わずにモンブランクリームを再現するのってきっとかなり難しいからだと思うのですが...(過去に…